Zivot ceske lektorky a autorky v Severni Kanade

Být tu v Česku ještě pár měsíců, tak se nepoznám, a nemyslím tím nic pozitivního. Na silnicích si připadám neurotická jako spousta českých řidičů, nesnáším fronty, všude chci být  rychle, přestože jsme na dovolené,  a jako většina mých příbuzných si začínám na všechno stěžovat. Je to nějaké české hobby. Zeptáte-li se Angličana nebo Kanaďana jak se mají, většina vám odpoví, "fine, good", nebo "excellent", při nejhorším řeknou, "ok". To zeptat se Čecha, tak si mohu objednat jídlo, a poslechnu si litanie o špatném zdraví, zdravotnictví, politicích...a vůbec že to všechno u nás stojí za starou belu. To cituji moji drahou tetinku, kterou pochopitelně miluji, ale poslouchat ji mohu jen jednou do roka. Na druhé straně se vždy dobře najíme, a tak stojí ta návštěva za to. 2 kg nabrat v Česku opravdu není taková potíž, ty naše cukrárny české jsou přece tak hezké, ale hlavně jejich produkty přidávají centimetry v pase jen se na ně podíváte. Vzhledem k neexistenci cukráren v Kanadě jsem jak posedlá. První týden po příletu do Česka navštěvuji cukrárnu denně nebo obden. Objednávám vždy zákusky alespoň 3, přestože je syn jíst nebude, hurá, víc pro mně. Též se utěšuji myšlenkami, že přestože je cukr nezdravý, nejím zákusky zbytek roku, a čokoláda obsahuje antioxidanty, a trochu vápniku a železa, je navíc dobrá na srdce, takže pojídání čokolády, hlavně tmavé zaručeně zdraví prospívá. Knedlíky, buřty to je jiná, tuku obsahují hodně, ale neobjednejte si knedlo, zelo, vepřo, když je nebudete mít zase celý rok? A tak si říkám, správný Čech se nezapře, objedná si řádné jídlo, a nebude se pitvat v mini salátu jak králik, jak podotkl jednou můj drahý tatínek.☺️

   If I had stayed few more months in the Czech republic, I would't have recognized myself, and by that I mean nothing positive. When driving I am neurotic as much as Czech drivers, I want to be everywhere fast although I’am on vacation and I have already started to complain about everything like most of my relatives. It seems to be a czech hobby... If you ask an Englishman or Canadian how are they, most of the time they will reply "Fine, good" or "Excellent". The worst answer you might get is "ok". If you ask Czech you can order a meal, and listen to a litany about their declining health, health affairs, politicians... and anyway, that all is going down the hill in the country. I was citing my dear auntie who I dearly love, but I can listen to her truly only once a year. On the other hand, we always eat well there so the visit is worth it. To put on two kg in the Czech Republic is not really that difficult as those Czech Patisseries are so fabulous, but their products add centimeters to your waist only by looking at them. Considering the non existence of such patisseries in Canada, I am kind of obsessed. The first week after arrival to the Czech Republic, I frequent the patisserie daily or every other day. I usually order at least three pieces of cake, although my son will not eat them. Great, more for me...I also try to justify this by thinking that although the sugar is unhealthy I don't eat the cakes the rest of the year, and chocolate contains antioxidants and some Calcium and Magnesium. It is good for the heart, so eating  chocolate, especially dark one is good for your health. Dumplings and wursts that's something else altogether. They contain lots of fat, but it is hard not to order dumplings, pork and sauerkraut when you are not going to have it for a whole  year. I assure myself that the true Czech orders really good meal and he won't poke in the miniature salad like a rabbit  as my dear dad once quipped.